Si estás pensando en buscar una receta sana y bastaste sabrosa llegaste al lugar indicado. El día de hoy podrás realizar unos deliciosos aros de cebolla horneados, 100% saludables.

Es un aperitivo ideal para disfrutar en familia o en compañía de unos amigos. Se trata de cebollas cortadas transversalmente y que poseen la forma de unos aros o anillos grandes. La versión original es frita, pero aquí te daremos la opción fitness para que comas sin sentir culpas.

Ingredientes:

• 1 cebolla cortada en aros
• 1 taza de pan rallado
• 1/4 taza de harina
• 1/4 vaso de agua
• 1 cucharada de postre de vinagre de manzana
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta y perejil al gusto

Modo de preparación:

• Para comenzar precalienta el horno a 200ºC.
• Mientras el horno calienta, corta la cebolla en rodajas y con extremo cuidado separa los aros para que evitar que se rompan.
• Busca un recipiente, vierte agua, mezcla con harina, vinagre, una pizca de sal y pimienta. Asegúrate de que todo quede bien integrado.
• Utiliza otro recipiente para mezclar el pan rallado con el perejil y una cucharadita de aceite de oliva.
• Después, agarra los aros de cebolla y pásalos por la primera mezcla. Acto seguido, sumérgelos en la segunda.
• Unta un poco de aceite en una bandeja y distribuye los aros ya rebozados a lo largo de la misma. Debes chequear que exista una separación entre cada uno.
• Introduce la bandeja en el horno durante un tiempo aproximado de media hora y revisa que estén bien dorados.
• Sácalos del horno y sírvelos en otro recipiente.